Слабосоленая семга с лимоном, соусом из сливочного сыра и хрустящими тостами.

/Home-made salmon gravlax with cream cheese sauce &

crispy croutons/

   
................................................................................................. 200 г ... 300 р

Слабосоленая форелевая икра со сливочными маслом и тостами.

/Red caviar with bread & butter/

   
................................................................................................. 150 г ... 515 р

Сыр «Буррата» с томатным джемеом.

/Burrata cheese with tomato jam/

   
................................................................................................. 210 г ... 685 р

Тартар из тунца с каперсами и хрустящими тостами

/Tuna tar-tar with capers and crispy crountons/

   
................................................................................................. 145 г ... 465 р

Тартар из лосося и гребешка с хрустящими тостами.

/Scallop & salmon tartar/

   
................................................................................................. 150 г ... 455 р

Тартар из краба со свежими овощами.

/Crab tartar with fresh vegetables/

   
................................................................................................. 220 г ... 555 р

Тартар из говядины с хрустящими тостами.

/Beef tar-tar with crispy croutons/

   
................................................................................................. 250 г ... 395 р

Тартар из печеных овощей.

/Grilled vegetable tartar/

   
................................................................................................. 240 г ... 280 р

Домашний печеночный паштет с хрустящими тостами .

/Home-made beef liver pate with crispy croutons/

   
................................................................................................. 190 г ... 185 р

Антипасто с говядиной "Брезаола" сыровяленой свиной шеей "Коппа", Шпеком и Пармской ветчиной, маринованными артишоками, хрустящими гренками и песто из вяленых томатов.

/Antipasti with "Bresaola" beef, pork "Coppa", speck & Parma ham,

artichokes, crispy croutons and sundried tomato pesto/

   
................................................................................................. 330 г ... 605 р

Ассорти из свежих сезонных овощей с соусом из голубого сыра.

/Fresh vegetables plateau with blue cheese sauce/

   
................................................................................................. 300 г ... 265 р

Мясное ассорти с печеночным паштетом, ростбифом, маринованной говядиной, говяжьим языком, и сыровяленой свиной шеей "Коппа".

/Meat plateau with roast beef, marinated beef, liver pate', beef tongue

andpork coppa/

   
................................................................................................. 320 г ... 515 р

Сырное плато с сырами "Грана Падано", "Горгонзолла", "Таледжио" и "Тед де Муан". Продается с ягодами, медом и конфетами.

/Cheese plateau with "Grano Padano", "Gorgonzolla", "Talegio" and

"Tete de moine" cheese, served with nuts,

honey and home-made marmalade/

   
................................................................................................. 170/80 г ... 515 р

Рыбное плато из осетрины горячего копчения, маринованной кефали, масляной рыбы и слабосоленой семги.

/Fish plateau with bloated sturgeon, marinated red mullet,

butterfish & salmon gravlax/

   
................................................................................................. 250 г ... 695 р

Спринг-роллы с маринованной говяжьей вырезкой и острыми азиатскими соусами.

/Spring rolls with marianted beef tenderloin & spicy Asian sauce/

   
................................................................................................. 160 г ... 435 р

Спринг-роллы с уткой, спаржей и острым тайским соусом.

/Spiring rolls with duck breast & spicy Tai sauce/

   
................................................................................................. 150 г ... 335 р

Спринг-роллы с копченой креветкой и острым тропическим соусом.

/Spring rolls with smacked shrimps &  spicy tropical sauce/

   
................................................................................................. 170 г ... 320 р

Гигантские маслины "Каламата".

/Gigant Kalmata olives/

   
................................................................................................. 200 г ... 220 р